Chef napoletano di nascita ma Milanese di adozione, Emanuele vive nella città lombarda dove propone ogni giorno piatti meravigliosi che portano una ventata di freschezza ed originalità al capoluogo lombardo! E’ un ragazzo deciso e capace e sa come deliziare i palati più raffinati, cucinando piatti di grande innovazione ma che rispettano sempre la tradizione.
Emanuele Riccio
